Dreamer Image Post

Blend – Le Burger gourmet

blend2

Après une première adresse parisienne rue d’Argout dans le deuxième arrondissement, Blend vient d’annoncer l’ouverture d’une seconde boutique avec terrasse à Paris.

Dreamer Image Post

Simmental-Angus ou l’accord parfait

DSC08247bis3

Les deux jeunes éleveurs du Maine-et-Loire, Thierry Chouteau et Sylvain Loizeau, travaillent autour du croisement de la race britannique Angus avec la Simmental, en exclusivité pour les boucheries YM Le Bourdonnec.

Dreamer Image Post

Joy Sorman & Yves-Marie Le Bourdonnec

Joy YM2

La chair et les lettres
Emmanuel Giraud invite, le jeudi 16 janvier à 19h, Joy Sorman, écrivain et Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher-bohème, pour une rencontre littéraire autour de la viande.

×